Schweinebraten statt Weihnachtsgans

Wussten Sie, dass Schweinebraten seit dem Mittelalter bei uns als traditionelles Weihnachtsessen gilt? Wer das auch mal ausprobieren möchte, sollte vor allem Wert auf qualitativ hochwertiges Fleisch legen. Dabei kann man sich zum Beispiel an den heimischen Bauern orientieren – ihnen liegt das Tierwohl besonders am Herzen.

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