Hatten Sie heute schon Milch im Kaffee? Falls nicht, dann vielleicht im Tee oder im Müsli? Es gibt wohl kaum ein Lebensmittel, das in der deutschen Küche so häufig und so vielseitig zum Einsatz kommt, wie die Milch. Und trotzdem wissen wir relativ wenig über ihre Eigenschaften. Unser Beitrag hat Antworten auf die spannendsten Fragen zur Milch.
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